In Cubase sx 1.03 per Pc lo strumento forbice è legato allo snapping (il tasto "<>" che vedi in alto a destra) di conseguenza suppongo che tu abbia il tasto di snapping attivato (Azzurro) che ti costringe a tagliare in base alle impostazioni dello snapping. Una volta DISATTIVATO (Bianco) lo snapping, puoi tagliare un file audio nella totale libertà. Consiglio (le indicazioni dei menu si riferiscono sempre alla versione che utilizzo di Cubase) di attivare anche l'opzione Snap to zero crossing in FILE/PREFERENCES/AUDIO che farà aggiustare ogni tuo taglio alle clip audio nella finestra di arrangemente al punto nel quale l'onda ha un valore di ampiezza zero (in soldoni, questo ti fa evitare che incollando due parti di file non contigue o due parti di due file diversi tu possa udire dei CLICK dati da una transizione brutale da un valore di quantizzazione ad un altro, cioè da un'ampiezza ad un'altra).
Ovviamente per le tracce stereo il discorso si fa più complicato, in quanto cubase prende soltanto una traccia come riferimento per calcolare il punto di zero crossing, quindi dovrai accettare dei compromessi o giocare un po' con i crossfade.
Spero di essere stato utile!