This is topic Nuovo locale in forum La Stanza di Cubase.it at I Forum di Cubase.it, il sito italiano su Cubase, Audio, MIDI e Home Recording.
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Posted by bretella (Member # 218) on 27. Maggio 2003, 12:29:
Ciao a tutti.
Volevo informarvi, se CJ me lo permette, che dalla prima settimana di Giugno sarò finalmente proprietario (nonchè barista) del mio sogno.
Ho aperto un locale.
Purtroppo non potrò essere più presente come u tempo in questo splendido forum. Spero comunque di trovare un po' di tempo, durante le chiusure, per potervi allietare con qualche bell'intervento ... 
Com'è questo locale?
E' un wine bar dove che viene potrà gustare una carta vini con più di 100 tipi di vini diversi accompagnati, a seconda del vino e dell'assaggio della settimana, con specialità culinarie specifiche. Per esempio: Nero d'Avola in purezza accompagnato con pecorino Sicigliano allo zafferano e pepe. Oppure un Grumello con pancetta al barolo ecc, ecc.
Inoltre ci sono 75 whisky di puro malto e una sessantina di Rum oltre agli innumerevoli cocktails e bevande "classiche".
Se CJ mi da il permesso vi dirò anche il nome e il posto dove venire a trovarmi.
Sono felicissimo di questa mia scelta anche se dovrò "castrare" una buona parte della mia vita.....
Vabbè.
CJ, fammi sapere.
Il bretella
Posted by iuke (Member # 364) on 27. Maggio 2003, 12:31:
Interessantissimo.........si suona?
iuke
Posted by varvez (Member # 821) on 27. Maggio 2003, 12:38:
grandissimo
bretellun ti serve solo un buon dj.....eheheheheh
verremo a provare tutti i uischi ieaz
come faremmn a tornar?
Posted by gio (Member # 829) on 27. Maggio 2003, 12:51:
grande bret!!
Posted by Magical Mystery Man (Member # 1658) on 27. Maggio 2003, 13:10:
In bocca al lupo!!!
Posted by allo (Member # 185) on 27. Maggio 2003, 13:20:
proporrei un giro di degustazioni gratuito per tutti i cubasers, a parte gli scherzi in bocca al lupo per la tua nuova attività, dalle premesse non può che andar bene.
Posted by javajava (Member # 366) on 27. Maggio 2003, 13:35:
ed io adoro gli whisky
tutti i single malt scozzesi!!!!
W il LAGAVULIN
Posted by Agostino (Member # 848) on 27. Maggio 2003, 13:38:
Ecco dove eri finito,
Cj gli dai il permesso di darci tutte le informazioni? E' pur sempre uno dei nostri.
Bretella, ti posso fare una raccomandazione ?
Fai molta attenzione alle tasse da pagare, il primo anno sono poche, ma dal secondo anno....sono guai. Inizia a chiedere già un qualcosa in più quando fai i prezzi e metti da parte i risparmi.
Per gli amici del Forum ovviamente dovrebbe esserci un 20% di sconto.
In bocca al lupo.
Posted by bretella (Member # 218) on 27. Maggio 2003, 14:18:
Grazie ragazzi.... sono commosso.... seguirò tutti i vostri consigli...
quote:
Originally posted by iuke:
Interessantissimo.........si suona?
iuke
Ahimé per il momento no. Sto chiedendo i permessi per poter far suonare dal vivo nel giardino posteriore. Se sarà tutto ok lo faremo dal prossimo anno.
Pensavo ad un set dj ma con musica tranquilla tipo quelle bellissime e liriche dei Table...
Per il resto musica diffusa che parte dalla fusion per arrivare al jazz, bossa, acid jazz, ambient, un po' di roba commerciale, qualcosa dei Genesis, Gabriel ecc. ecc.
Sto preparando le compilation con Cubase....
Ciaps
Il bretella
Posted by lupino (Member # 1368) on 27. Maggio 2003, 15:33:
l'idea me gusta
bravo bretella
Posted by profano (Member # 983) on 27. Maggio 2003, 17:46:
ma dai anche i consigli sui vini...tipo "uhm...al palato risulta strutturato, rotondo, fruttato, persistente ma incostante." ?... 
in bocca al lupo
Posted by yasodanandana (Member # 1424) on 27. Maggio 2003, 17:59:
consiglierei un bel complessino di lissio con "gambalunga" romagnola e fisarmonicista gay....
Posted by lupino (Member # 1368) on 27. Maggio 2003, 18:53:
tanto per aiutare casa-day ad innalzare la propria quota di guadagno all'interno della siae
Posted by eriksativa (Member # 1344) on 27. Maggio 2003, 19:41:
ebbravo il bret
anche meglio di fare un figlio
no scherzocomunque, mi permetti?
1 - salute!
2 - buona idea quella dei table, grazie (soprattutto se paghi la siae - si lo so' non fucilatemi ha ha, soprattutto tu lupino!)
3 - vino-cibo e musica: fusion poca, mi raccomando, anzi da bravo paraochiuto che sono metterei solo i pezzi chiusi di squarepusher; jazz si, bossa non triste magari, se elettronica una goduria, acid jazz bona le' ma attento allo stereotipo winebar-acidjazz, anzi se fossi in te non lo chiamerei wine bar , ambient ottima idea, "un po' di roba commerciale" solo per bere tanto (ecco perche' lo fai, come direbbe masini), oppure quelle belle compilation gia' fatte, sai "chill out" e roba varia, tieni magari d'occhio anche le compila del sonar che sono ben variate, poi per far andare i culi ti consiglio di cercare qualcosa degli unabombers su grandcentral, e luke vibert per fare andare le lingue lascive sui bicchieri alle donne, mentre "qualcosa dei Genesis, Gabriel ecc. ecc." buona idea per quei pomeriggi lunghi dove si discute o per, ahem, chiudere le serate con pezzi epici (magari la "sigla" del luogo, p.es. che ne dici di "here comes the sun", o come cavolo si chiama da uno dei primi album di gabriel)
se fai cosi'.... VENGO! (a ingollare whisky vino e cibo, intendo )
porto anche il cardigan
Posted by eriksativa (Member # 1344) on 27. Maggio 2003, 19:42:
anzi vengo lo stesso, solo per il cibo prometti di non fare MAI messicano?
Posted by cj (Member # 236) on 27. Maggio 2003, 20:53:
quote:
Originally posted by bretella:
CJ, fammi sapere.
Il bretella
OK, scusate il ritardo...
Posted by Mille (Member # 1310) on 27. Maggio 2003, 23:17:
Che bello !!!In bocca al lupo
Posted by stegi73 (Member # 855) on 28. Maggio 2003, 08:44:
grande bretella!!!
dai dicci nome e luogo!!
Posted by bretella (Member # 218) on 28. Maggio 2003, 09:02:
Allora:CAFE' LUMIERE
Via Madonna 31
Oreno di Vimercate (MI)
www.cafelumiere.it
Il sito non è ancora stato aggiornato, ma è indicativo...
Per Eriksativa: Prometto con tutto il cuore che non troverai nulla di messicano se non dell'ottima Tequila. Lo giuro sui miei due cani... visto che non ho figli....
Ringrazio CJ per la disponibilità.
Per gli amanti del vino, ieri sera serata dedicata al Sauterne accompagnato con una selezione di erborinati di capra e vaccini "conditi" con mieli diversi (castagno, rosmarino, cardo). Spettacolare.
Posted by voxbob (Member # 1798) on 28. Maggio 2003, 09:24:
quote:
Originally posted by profano:
ma dai anche i consigli sui vini...tipo "uhm...al palato risulta strutturato, rotondo, fruttato, persistente ma incostante." ?...
in bocca al lupo
siii!!non sara' lui quello del tg 5 !!quello che dice:"al gusto sento il mirtillo la banana la pesca.....AZZ! ma chi m'ha dato un frullato!!"
Posted by voxbob (Member # 1798) on 28. Maggio 2003, 09:41:
Bello il sito...aggiungerei qualche foto del locale ma soprattutto...il link col famoso...www.cubase (il vero,l'unico,l'originale cocchetail musicale!!)
Posted by Likwid (Member # 1704) on 28. Maggio 2003, 09:53:
grande bretella!
spero ti rimarrà del tempo per la musica
(mmmmh .. la vedo duretta)
vedrai che andrà alla grande, i miei auguroni! 
p.s. ti rubo le ricetteeee!
ottima quella del mojito fidel!
Posted by eriksativa (Member # 1344) on 28. Maggio 2003, 09:53:
>Per gli amanti del vino, ieri sera serata dedicata al Sauterne accompagnato con una selezione di erborinati di capra e vaccini "conditi" con mieli diversi (castagno, rosmarino, cardo). Spettacolare. YAAAAARGH!!!!
non esiste titillare cosi' un povero emigrato
Posted by bretella (Member # 218) on 28. Maggio 2003, 11:22:
quote:
Originally posted by eriksativa:
non esiste titillare cosi' un povero emigrato
... ma veramente stai in Inghilterra?
...azz, mi spiace non poterti deliziare con questi prodotti....
Settimana prossima facciamo la settimana della pancetta. Vari tipi di pancette DOP da quella piacentina a quella parmense, a quella al barolo, alla tesa abruzzese ecc. ecc. il tutto per gustare meglio roba tipo Rosso Conero, Gutturnio, Cabernet Franc ecc. ecc.
Mentre il 25/06 serata dedicata ai vini trentini e del sud tirolo... con guida all'assaggio e accompagnamento di prodotti locali... (devo ancora sentire i fornitori, quindi non vi saprei dire... ).
Per la musica... beh, vedrò di organizzarmi e comunque non finirò mai di ringraziarvi per tutto l'aiuto che mi avete dato e per le bellissime e costruttive discussioni.....
Lacrimuccia....
Il bretella
Posted by varvez (Member # 821) on 28. Maggio 2003, 11:34:
bretella!!
sto facendo le bave
mi sono svegliato senza un c***o in casa e con un mal di testa e sconquassamento da soloalcoolnientecibo
di ieri seracomunque la strada che avete preso col locale vi fa onore
recuperare i buoni sapori
bravi davvero
cve ne fossero di locali che curano queste cose dove abito io....
azz il 90% dei bar ha vini similtavernellici
complimenti ancora
spero di fare un'irruzione presto
Posted by eriksativa (Member # 1344) on 28. Maggio 2003, 15:26:
>... ma veramente stai in Inghilterra?eh si, azz... non sono mica come yaso, che dichiara il falso/fantasioso
non solo, ma non ho neanche un biglietto per la finale della champions league stasera, ne restano un po' sul mercato nero a prezzi assurdi, e stasera me tocca cercare altri profughi e vedercela al bar... senza nemmeno la pancetta DOP e il barolo. che tristezza.
dura la vita dell'emigrante
Posted by eriksativa (Member # 1344) on 29. Maggio 2003, 10:48:
rincarerei aggiungendo che alla fine un biglietto l'ho trovato, per vedere pero' quella che forse e' stata la partita piu' noiosa che abbia mai visto in vita mia...roba da vergognarsi, una stadiata piena di persone e colori, per na cacata simile 
(per non parlare del risultato)
e, appunto, senza neanche la consolazione della pancetta e del cabernet, o del traminer e speck offerti dal bretella nel suo tempio della goduria...
grrr...
Posted by GrOOve (Member # 75) on 29. Maggio 2003, 18:03:
complimenti bret!
organizziamo serata dal bretella ?
Posted by bretella (Member # 218) on 30. Maggio 2003, 08:30:
.... vi aspetto....Quando volete. Giorno di chiusura Mercoledì.
A prestoooooooo
il bretella
Posted by gio (Member # 829) on 30. Maggio 2003, 10:38:
perfetto! si viene di mercoledi!